Resep Aneka Kue Bolu Dengan 3 Pilihan Rasa
7 Des 2013
0
komentar
Tentu hidangan kue bolu untuk makanan ringan saat santai sangat enak dan anda pasti suka menikmati kue yang paling banyak penggemarnya di seluruh dunia.Beragam kue dengan bentuk dan rasa sangat banyak anda jumpai dan cicipi di berbagai mall atau penjual kue bolu yang kini banyak bermunculan hampir di setiap sudut jalan tempat anda.
Nah jika anda ingin mencoba resep kue dari admin ini cara membuat kue bolu dengan pilihan rasa bervariasi berikut sajian lengkap resep kue pilihan kali ini.
Resep Kue Bolu kukus Coklat
Bahan-bahan kue bolu kukus coklat :
- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 10 gram 0valet / pelembut kue
- 5 butir telur ayam
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- selai strawberry secukupnya
Cara Membuat :
Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.
Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
Potong-potong kue menurut selera.
Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Bolu Keju
Bahan-bahan Kue Bolu Keju :
- 200 gram tepung terigu
- 125 gram mentega, cairkan
- 100 gram gula kastor
- 100 gram keju kraft parut
- 8 kuning telur
- 4 putih telur
- 6 lembar keju kraft lembaran
- 4 buah cherry
Bahan Cream :
- 75 gran whipped cream
- 50 gram mentega putih
- 50 cc air dingin
Cara Membuat Cream :
Kocok semua bahan cream diatas dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi
Cara Membuat :
Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan mentega cair dan gula hingga mengembang, Setelah itu aduk rata hingga bahan tercampur dan mengembang.
Tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven dengan api sedang.
Setelah kue berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan.
Belah kue bolu menjadi 2 bagian, kemudian letakkan keju lembaran di dalamnya, lalu tutp kue bolu dan olesi dengan cream dan taburi diatasnya dengan keju parut hingga rata.
Setelah selesai, hias kue bolu dengan buah cherry merah diatasnya.
Kue bolu keju siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Bolu Pandan
Bahan-bahan kue bolu pandan :
-150 gram tepung terigu
- 150 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 5 butir kuning telur
- 3 butir telur (putih dan kuningnya)
- 1 sendok teh ovalet
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok makan coklat bubuk
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh pasta coklat
Cara Membuat :
Campur tepung terigu dan baking powder, kemudian aduk hingga rata, sisihkan.
Kocok mentega, gula pasir dan garam hingga lembut dan ringan.
Di tempat terpisah, kocok telur hingga mengembang, kemudian tambahkan ovalet, lalu kocok hingga adonan mengembang kaku.
Tuang kocoklan telur ke dalam kocokan margarin, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan campuran tepung terigu dan aduk dengan mixer kecepatan sedang, hingga adonan tercampur dengan rata.
Ambil dua sendok sayur adonan, kemudian masukkan coklat pasta dan coklat bubuk, aduk hingga rata.
Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega, lalu tuang adonan cake hingga separuh dari tinggi loyang, ratakan. Kemudian tuang adonan coklat pada bagian tengah adonan, lalu tutup adonan tersebut dengan adonan putih hingga loyang hampir penuh.
Ambil garpu, aduk secara memutar pada adonan tersebut, agar adonan coklat teraduk dan membentuk motif marmer. Lalu panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
Potong-potong sesuai selera.
Kue bolu marmer siap untuk dihidangkan.
Nah jika anda ingin mencoba resep kue dari admin ini cara membuat kue bolu dengan pilihan rasa bervariasi berikut sajian lengkap resep kue pilihan kali ini.
Resep Kue Bolu kukus Coklat
Bahan-bahan kue bolu kukus coklat :
- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 10 gram 0valet / pelembut kue
- 5 butir telur ayam
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- selai strawberry secukupnya
Cara Membuat :
Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.
Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
Potong-potong kue menurut selera.
Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Bolu Keju
- 200 gram tepung terigu
- 125 gram mentega, cairkan
- 100 gram gula kastor
- 100 gram keju kraft parut
- 8 kuning telur
- 4 putih telur
- 6 lembar keju kraft lembaran
- 4 buah cherry
Bahan Cream :
- 75 gran whipped cream
- 50 gram mentega putih
- 50 cc air dingin
Cara Membuat Cream :
Kocok semua bahan cream diatas dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi
Cara Membuat :
Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan mentega cair dan gula hingga mengembang, Setelah itu aduk rata hingga bahan tercampur dan mengembang.
Tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven dengan api sedang.
Setelah kue berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan.
Belah kue bolu menjadi 2 bagian, kemudian letakkan keju lembaran di dalamnya, lalu tutp kue bolu dan olesi dengan cream dan taburi diatasnya dengan keju parut hingga rata.
Setelah selesai, hias kue bolu dengan buah cherry merah diatasnya.
Kue bolu keju siap untuk dihidangkan.
Resep Kue Bolu Pandan
-150 gram tepung terigu
- 150 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 5 butir kuning telur
- 3 butir telur (putih dan kuningnya)
- 1 sendok teh ovalet
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok makan coklat bubuk
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh pasta coklat
Cara Membuat :
Campur tepung terigu dan baking powder, kemudian aduk hingga rata, sisihkan.
Kocok mentega, gula pasir dan garam hingga lembut dan ringan.
Di tempat terpisah, kocok telur hingga mengembang, kemudian tambahkan ovalet, lalu kocok hingga adonan mengembang kaku.
Tuang kocoklan telur ke dalam kocokan margarin, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan campuran tepung terigu dan aduk dengan mixer kecepatan sedang, hingga adonan tercampur dengan rata.
Ambil dua sendok sayur adonan, kemudian masukkan coklat pasta dan coklat bubuk, aduk hingga rata.
Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega, lalu tuang adonan cake hingga separuh dari tinggi loyang, ratakan. Kemudian tuang adonan coklat pada bagian tengah adonan, lalu tutup adonan tersebut dengan adonan putih hingga loyang hampir penuh.
Ambil garpu, aduk secara memutar pada adonan tersebut, agar adonan coklat teraduk dan membentuk motif marmer. Lalu panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
Potong-potong sesuai selera.
Kue bolu marmer siap untuk dihidangkan.
TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Resep Aneka Kue Bolu Dengan 3 Pilihan Rasa
Ditulis oleh Admin
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://kumpulan2resep.blogspot.com/2013/12/resep-aneka-kue-bolu-dengan-3-pilihan.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.Ditulis oleh Admin
Rating Blog 5 dari 5
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar