Resep Kue Brownies Rasa Pisang

Resep Kue-tentu anda sudah sering memakan kue yang satu ini,ya selain enak kue ini sangat banyak di gemari oleh anak-anak sampai orang dewasa.Sajian resep kue brownies dari admin kali ini mencoba memberi variasi olahan kue brownies dengan citra rasa berbeda yakni dengan rasa pisang.

Bagaimana cara membuatnya tentu anda bisa ikuti sajian resep admin membuat kue brownies rasa pisang di bawah ini.

Bahan Brownies Rasa Pisang:

6 butir telur
1 sdt TBM atau pengembang lainnya.
1 gelas munjung gula pasir (225 g)
1,5 gelas peres terigu protein sedang (150 g)
4 sendok coklat bubuk (50 g)
3 sendok susu bubuk putih (40 g)
5 bh pisang raja, hancurkan
7 sendok mentega (180 g)
1 bks vanili.
Bahan whipped cream Brownies Pisang:

1 bks whipped cream bubuk (150 g)
250 ml susu cair full cream dingin
3 sendok gula pasir berbutir halus (45 g)
Cara Membuat Brownies Pisang:
Pertama Campur tepung terigu, vanili dan coklat bubuk, ayak dan sisihkan. Lalu lelehkan butter, jangan langsung terkena api pancinya, dibawahnya dikasih panci dengan diameter lebih kecil dan panci mentega tadi ditaruh di atasnya. sisihkan. Terus Panaskan Panci kukusan atau klakat yang sudah diberi air. Oles loyang bulat diameter 22 cm dengan minyak goreng atau butter leleh. Kocok telur, TBM dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk dengan mixer kekuatan kecil. Setelah itu masukkan campuran tepung, aduk perlahan, bisa juga dengan mixer tapi kekuatan paling kecil, kalau sudah tercampur matikan. Masukkan butter, aduk dengan benar. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Lalu Masukkan ke panci kukusan yang apinya sudah dikecilkan. tes kematangan dengan cara ditusuk. Kalau sudah matang diangkat dan dinginkan.

Cara Membuat Whipped Cream.
Pertama Masukkan whipped cream bubuk ke dalam mangkok besar. Terus masukkan susu cair dingin dan gula pasir halus. Aduk dengan mixer kekuatan paling cepat kira-kira 6 – 8 menit. Silakan menghias. Potong kue jadi 2 (bisa menggunakan pisau, atau benang jahit jika belum ahli). Bagian tengah brownies diberi whipped cream sekitar sampai 1 cm. Kedua bagian saling direkatkan, kemudian sekeliling kue ditutup dengan whipped cream. Lalu Pada bagian atas, bisa diberi taburan coklat bubuk (pake saringan teh)

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://kumpulan2resep.blogspot.com/2013/12/resep-kue-brownies-rasa-pisang.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.