Resep Kue Mangkok Renyah

Resep Kue-Kali ini admin akan share resep kue yang bisa menjadi hidangan cemilan bagi keluarga anda dirumah.Jika selama ini anda harus membeli untuk menikmati kue ini maka tak ada salahnya anda bisa membuat olahan kue mangkok sendiri tanpa harus membeli.

Berikut sajian resep  kue mangkok renyah dari admin dibawah ini.

Bahan-bahan kue mangkok

Tepung beras, 175gr (gunakan tepung beras yang bagus)
tape singkong, 100gr
gula pasir, 50gr
tepung terigu, 75gr (bisa pakai merk apa aja)
air dingin, 175cc
gula palem (merah), 150gr
air soda, 125cc
baking powder, 1 sdt
air mendidih, 125cc
Cara Membuat Kue Mangkok
Pertama Tepung beras dicampurkan dengan air dingin. Kemudian tambahkan campuran tape singkong dengan gula palem yang sudah di aduk halus. Aduk-aduk lagi sampai rata. Setelah itu tambahkan campuran terigu dengan gula pasir. Aduk-aduk lagi hingga rata. dan, tuangkan air mendidih yang sudah didiamkan selama 3 menit. Aduk hingga rata. Lalu kemudian campur soda dengan baking powder. Masukan ke dalam adonan. Aduk rata. Saring adonan dengan menggunakan saringan kawat. Setelah disaring, air didihkan dalam sebuah kukusan lalu simpan cetakan kue mangkok dalam wadah tersebut. Masukan adonan kue mangkok sedikit demi sedikit hingga penuh. Tahap selanjutnya tinggal di kukus sampai matang selama kurang lebih 20-25 menit. Selama mengukus jangan sering di buka tutup sebelum 20 menit. Matang, angkat dan sajikan.

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://kumpulan2resep.blogspot.com/2013/12/resep-kue-mangkok-renyah.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.