Resep Membuat Tahu Isi Enak

Resep Membuat Tahu Isi Enak-Tahu adalah jenis makanan ringan selain tempe yang bisa diolah dengan variasi menu sesuai selera.Bentuk dan warna tahu itu juga banyak warna yang bisa kita jumpai di pasar tradisional atau supermarket.

Makanan yang lebih banyak di olah sebagai cemilan ringan ini banyak di sukai hampir semua kalangan baik anak kecil sampai dewasa.Nah untuk kali ini admin mencoba memberi resep pilihan buat anda yang suka akan tahu tapi diolah dengan menambahkan isi dalam tahu tersebut yaitu yang populer disebut tahu isi.

Baiklah langsung saja anda bisa ikuti petunjuk resep yang akan kami berikan buat anda sobat merabah bagaimana membuat resep tahu isi yang enak.

Resep Membuat Tahu Isi Enak

Bahan-bahan :

• 10 buah tahu kuning @ 4x4 cm, goreng matang, tiriskan

Bahan isi :

• 100 gram daging ayam, cincang
• 2 buah wortel, serut kasar memanjang
• 4 lembar kol, rajang halus
• 125 gram taoge, buang ekor, cuci, tiriskan
• 1 batang daun bawang, rajang halus
• 2 batang seledri, rajang halus

Bumbu isi :

• 4 butir bawang merah, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang bombay, cincang
• 15 buah cabai rawit merah, cincang
• ½ sdt merica
• ½ sdt garam
• ½ sdt penyedap

Bahan Lapisan (campur rata) :

• 125 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 200 ml air

Cara Membuat Tahu Isi Enak

• Keluarkan sebagian isi tahu yang sudah digoreng dengan menyobek di salah satu sisinya. Tumis isian tahu yang dikeluarkan bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur, tiriskan.
• Beri isi tahu dengan bahan isian yang sudah ditumis hingga penuh. Rekatkan sisi yang disobek dengan adonan pelapis lalu celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis hingga rata. Goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan dan segera sajikan.

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://kumpulan2resep.blogspot.com/2013/12/resep-membuat-tahu-isi-enak.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.