Cara Membuat Opor Ayam Yang Enak

Cara Membuat Opor Ayam Yang Enak tentu menjadi hal yang sangat di dambakan untuk menikmati hidangan ayam di keluarga anda.Olahan ayam sebagai masakan memang sangat banyak ragam baik di goreng ataupun di buat opor seperti yang akan admin bahas kali ini bagaimana memberi resep membuat opor  ayam yang enak.


Cara Membuat Opor Ayam Yang Enak

BAHAN-BAHAN :

• 1 kg atau 1 ekor ayam minyak goreng secukupnya 
• 2 lembar daun salam 
• 1 batang serai, di memarkan 
• 1 cm lengkuas. dimemarkan 
• 4 cm kayu manis 
• 750 cc santan dari satu butir kelapa

BUMBU-BUMBU :

•  10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih 
• 1 sendok makan ketumbar 
• 10 butir jintan 
• 1 /2 sendok teh merica bulat
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit garam secukupnya 

Cara Membuat Opor Ayam Enak :

• Ayam dibersihkan sampai bersih, lalu dipotong menjadi 10 bagian. 
• Kemudian di goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan
• Haluskan semua bumbu sampai halus. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak. lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis. 
• Setelah keluar aromanya. masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk. 
• Setelah matang. angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan lontong atau ketupat

Itulah resep yang bisa admin berikan buat anda dan selamat mencoba buat hidangan keluarga di rumah.

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://kumpulan2resep.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-opor-ayam-yang-enak.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.