Tampilkan postingan dengan label Resep Kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Kue. Tampilkan semua postingan

Jenis-jenis Roti Yang Paling Di sukai Di dunia

Posted by Admin 29 Des 2014 0 komentar
Roti dikonsumsi sebagai pengganti di beberapa negara. Bahkan di negara dengan makanan pokok nasi pun, roti menjadi salah satu kudapan favorit baik untuk camilan ataupun acara – acara perkumpulan. Buka wawasanmu dengan mengenal 5 macam roti paling enak dan paling difavoritkan di setiap belahan dunia. Apa saja? Simak berikut ini dikutip dari vemale.com
1. Cheese Bread (Paraguay)
Roti ini berukuran kecil dengan citarasa keju. Roti yang berasal dari Paraguay ini sangat nikmat dinikmati dalam acara minum teh di sore hari. Cara memakannya tidak perlu dipotong sehingga bisa langsung dimakan dalam sekali lahap.
2. Banana Bread (Amerika Serikat)
Roti ini sangat populer di Amerika Serikat sebagai sarapan pagi atau bekal anak sekolah. Aroma pisangnya sangat khas dengan tekstur lembut. Para orang tua sering membawakan bekal roti ini kepada anak mereka karena kandungan nutrisi pada pisang yang sangat bermanfaat. Banana bread juga termasuk roti yang tahan lama dan tidak mudah keras jadi tidak perlu dihangatkan saat akan menyantapnya.
3. Naan (India)
India terkenal dengan roti maryamnya, namun tahukan Anda bahwa di India juga terdapat roti Naan yang sangat enak. Bentuknya pipih, lembut dan pipih meski rasanya sedikit hambar. Orang India banyak menyantap roti ini sebagai teman gulai atau kari saat makan malam.
4. Baguette (Perancis)
Baguette dari Perancis ini sudah tidak diragukan lagi keenakannya. Cara menyajikannya dipotong-potong dan dijadikan santapan makan makan atau sarapan bersama sup. Tidak hanya di Perancis saja, roti ini juga menjadi santapan utama di setiap Negara Eropa biasanya dinikmati dengan  sup, cream cheese atau salad.
5. Focaccia (Italia)
Roti ini terbuat dari gandum yang bermanfaat untuk kesehatan dan pengganti nasi. Warnanya putih tulang dan berbentuk persegi panjang. Roti ini terkenal enak dan bisa dinikmati dalam setiap suasana. Akan lebih nikmati jika disantap dengan siraman saus roti dan ditemani secangkir latte.(sumber}

Baca Selengkapnya ....

Cara membuat KUE Ultah Moca Kacang

Posted by Admin 8 Des 2014 0 komentar

Pada beberapa waktu lalu admin menerima permintaan dari like book resep2ku agar menyajikan kue ulangtahun moca.

Nah demi memenuhi permintaan tersebut kali ini sajian resep kue ultah moca kacang akan dibagikan buat anda yang ingin membuatnya sebagai kado untuk acara ulang tahun keluarga,sahabat ataupun relasi.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :Bahan Cake
8 kuning telur
5 putih telur
125 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram kacang tanah bubuk
100 gram margarin dilelehkan
1/2 sendok teh moka pasta

Bahan Isi:
50 gram buttercream
50 gram selai cokelat
50 gram selai kacang krimi

Bahan Hiasan:
150 gram buttercream untuk olesan
100 gram cokelat masak putih dilelehkan
100 gram cokelat masak dilelehkan
susu stroberi
Bahan Toping:
100 ml susu cair
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Cara Pengolahan
1.Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2.Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
3.Masukkan margarin leleh dan moka pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4.Tuang di dua buah loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5.Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
6.Isi: kocok bahan isi sampai lembut.
7.Ambil selembar cake. Oles dengan bahanisi. Tumpuk dengan cake yang lain.
8.Oles seluruh permukaan cake dengan buttercream tipis – tipis. Dinginkan.
9.Buat toping: panaskan susu. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Segera tuang di permukaan cake. Bekukan.
10.Buat hiasan. Ambil selembar plastik mika tipis dengan lebar 3 cm.
11.Tuang cokelat masak putih di atas mika.Biarkan setengah beku. Garis dengan penggaris segitiga bergerigi.
12.Tuang cokelat masak susu. Ratakan. Biarkan setengah beku.
13.Tempelkan di sisi bawah cake. Bekukan dan buka plastiknya
14.Hias bagian atasnya dengan cok

Kue ultah moca siap disajikan.


Baca Selengkapnya ....

Resep Ekonomis Membuat Kue Bolu Kukus Ketawa

Posted by Admin 30 Nov 2014 0 komentar

Membuat Bolu kukus memang mudah tapi terkadang hasilnya tidak memuaskan,setelah mencoba 3 kali yang tidak membuat saya tersenyum akhirnya ditemukan resep kue bolu kukus yang pas.

Sajian resep2ku akan memberi tips agar kue bolu kukus anda bisa ketawa dengan resep berikut.

Bahan-bahan Bolu Kukus Ketawa

-tepung terigu 250 gram
-gula pasir 250 gram
-telur ayam 2 butir
-susu kental manis 3 sendok makan
-air 150 ml usahakan gunakan air kemasan
-cake emulsifier 1 sendok makan
-vanili 1 sendok teh
-pewarna makanan 3 pilihan

Cara membuat bolu kukus ketawa

1.Campurkan semua bahan diatas kecuali pewarna makanan,lalu di mixer sampai mengembang dan kental kira-kira 15 menit
2.Pisahkan adonan jadi 3 bagian lalu masukkan pewarna dan aduk hingga rata
3.Tuangkan adonan ke cup bolu secara bergantian,lalu kukus selama 10-15 menit.


Baca Selengkapnya ....

Aneka Resep Cara Membuat Roti Tawar Isi

Posted by Admin 17 Nov 2014 0 komentar

Roti siapa yang tidak pernah menikmati panganan kecil ini.Biasanya makanan yang banyak digemari ini dapat mudah dibeli diwarung-warung.Nah jika anda menyukai roti kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Jika merasakan roti yang dibeli tentu anda merasa ragu apakah kebersihan dari makanan ini terjamin kesehatannya.Berikut sajian resepku akan memberi resep membuat roti isi yang bisa anda buat dengan selera dengan isi apa saja semisal keju,coklat,kelapa,abon,daging,dll.

Bahan untuk Pembuatan Roti Tawar Isi

-6-7 lembar roti tawar tanpa kulit
-100 gram daging cincang
-50 gram kacang panjang/buncis, potong tipis-tipis
-50 gram wortel, potong dadu kecil
-Bawang bombay dicincang halus
-2 siung bawang putih, cincang
-1/2 sdt merica bubuk
-1 sdm maizena, dicairkan dengan sedikit air
-Garam secukupnya
-Minyak sayur
1 butir telur, dikocok lepas
-Tepung panir kasar secukupnya

Cara membuat Roti Tawar Isi


-Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
-Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
-Masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata.
-Terakhir, masukkan maizena untuk mengentalkan adonan sayurannya. Biarkan dingin.
-Ambil 1 lembar roti tawar, isi salah satu bagian dengan adonan isi tadi. Gulung dan sematkan dengan tusuk gigi agar isinya tidak keluar.
-Celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir.
-Goreng hingga agak kecoklatan.
-Siap dihidangkan.

Selamat mencoba dan pasti anak-anak akan betah dirumah karena roti sangat digemari oleh mereka.

Baca Selengkapnya ....

Tips Membuat Roti Goreng Beserta Resepnya

Posted by Admin 16 Nov 2014 2 komentar

Tahukah anda ternyata membuat sebuah roti goreng tidaklah susah,panganan kecil yang banyak dijumpai ini merupakan salahsatu jenis makanan ringan yang murah dan enak juga.

Membuat cemilan Roti Goreng Isi tidaklah susah dengan menambahkan sayuran dan protein sajian seperti roti goreng isi abon bisa mencukupi kebutuhan tenaga dipagi hari. Mari sajikan hidangan yang menarik agar lebih semangat untuk memulai aktivitas dipagi hari. Berikut resep Roti Goreng Isi Abon.

̳̿B̳̳̿̿a̳̳̿̿h̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿u̳̳̿̿n̳̳̿̿t̳̳̿̿u̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿P̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿b̳̳̿̿u̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿R̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿G̳̳̿̿o̳̳̿̿r̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿I̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿
̳̳̿̿
̳̳̿̿B̳̳̿̿e̳̳̿̿b̳̳̿̿e̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿h̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿u̳̳̿̿n̳̳̿̿t̳̳̿̿u̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿P̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿b̳̳̿̿u̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿R̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿G̳̳̿̿o̳̳̿̿r̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿I̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿y̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿M̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿b̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿:̳̳̿̿
̳̳̿̿
̳̳̿̿R̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿:̳̳̿̿
̳̳̿̿5̳̳̿̿0̳̳̿̿0̳̳̿̿ ̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿p̳̳̿̿u̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿r̳̳̿̿i̳̳̿̿g̳̳̿̿u̳̳̿̿
̳̳̿̿1̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿u̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿k̳̳̿̿u̳̳̿̿s̳̳̿̿ ̳̳̿̿(̳̳̿̿1̳̳̿̿1̳̳̿̿ ̳̳̿̿g̳̳̿̿)̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿g̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿s̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿a̳̳̿̿p̳̳̿̿ ̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿i̳̳̿̿
̳̳̿̿1̳̳̿̿0̳̳̿̿0̳̳̿̿ ̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿e̳̳̿̿
̳̳̿̿m̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿y̳̳̿̿a̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿u̳̳̿̿n̳̳̿̿t̳̳̿̿u̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿g̳̳̿̿o̳̳̿̿r̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿
̳̳̿̿
̳̳̿̿L̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿u̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿u̳̳̿̿s̳̳̿̿u̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿u̳̳̿̿t̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿:̳̳̿̿
̳̳̿̿2̳̳̿̿2̳̳̿̿5̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿l̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿u̳̳̿̿s̳̳̿̿u̳̳̿̿ ̳̳̿̿c̳̳̿̿a̳̳̿̿i̳̳̿̿r̳̳̿̿
̳̳̿̿1̳̳̿̿0̳̳̿̿0̳̳̿̿ ̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿g̳̳̿̿u̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿r̳̳̿̿
̳̳̿̿1̳̳̿̿/̳̳̿̿4̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿d̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿m̳̳̿̿
̳̳̿̿1̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿u̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿r̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿u̳̳̿̿r̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿y̳̳̿̿a̳̳̿̿m̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿k̳̳̿̿o̳̳̿̿c̳̳̿̿o̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿l̳̳̿̿e̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿s̳̳̿̿
̳̳̿̿
̳̳̿̿I̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿u̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿:̳̳̿̿
̳̳̿̿3̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿u̳̳̿̿a̳̳̿̿h̳̳̿̿ ̳̳̿̿c̳̳̿̿a̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿e̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿h̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿u̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿i̳̳̿̿j̳̳̿̿i̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿c̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿c̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿a̳̳̿̿l̳̳̿̿u̳̳̿̿s̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿u̳̳̿̿m̳̳̿̿i̳̳̿̿s̳̳̿̿
̳̳̿̿3̳̳̿̿5̳̳̿̿0̳̳̿̿ ̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿b̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿a̳̳̿̿p̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿i̳̳̿̿s̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿a̳̳̿̿p̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿i̳̿

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Roti Goreng Isi :

̳̿-̳̳̿̿A̳̳̿̿d̳̳̿̿u̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿p̳̳̿̿u̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿r̳̳̿̿i̳̳̿̿g̳̳̿̿u̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿g̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿s̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿B̳̳̿̿u̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿l̳̳̿̿u̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿h̳̳̿̿n̳̳̿̿y̳̳̿̿a̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿T̳̳̿̿u̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿u̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿u̳̳̿̿s̳̳̿̿u̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿d̳̳̿̿i̳̳̿̿k̳̳̿̿i̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿d̳̳̿̿i̳̳̿̿k̳̳̿̿i̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿k̳̳̿̿e̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿a̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿m̳̳̿̿ ̳̳̿̿l̳̳̿̿u̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿u̳̳̿̿k̳̳̿̿-̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿u̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿.̳̳̿̿
̳̳̿̿-̳̳̿̿U̳̳̿̿l̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿l̳̳̿̿i̳̳̿̿s̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿d̳̳̿̿a̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿l̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿k̳̳̿̿e̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿B̳̳̿̿u̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿u̳̳̿̿t̳̳̿̿u̳̳̿̿p̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿ ̳̳̿̿p̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿s̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿k̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿-̳̳̿̿S̳̳̿̿i̳̳̿̿m̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿r̳̳̿̿n̳̳̿̿-̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿m̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿3̳̳̿̿0̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿i̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿h̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̳̿̿
̳̳̿̿-̳̳̿̿P̳̳̿̿u̳̳̿̿k̳̳̿̿u̳̳̿̿l̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿u̳̳̿̿d̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿y̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿k̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿u̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿P̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿-̳̳̿̿p̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿a̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿-̳̳̿̿m̳̳̿̿a̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿b̳̳̿̿e̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿3̳̳̿̿0̳̳̿̿ ̳̳̿̿g̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿u̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿T̳̳̿̿u̳̳̿̿t̳̳̿̿u̳̳̿̿p̳̳̿̿ ̳̳̿̿k̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿l̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿p̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿ ̳̳̿̿p̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿s̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿k̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿m̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿m̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿1̳̳̿̿0̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿i̳̳̿̿t̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿S̳̳̿̿i̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿h̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̳̿̿
̳̳̿̿-̳̳̿̿A̳̳̿̿m̳̳̿̿b̳̳̿̿i̳̳̿̿l̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿p̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿p̳̳̿̿i̳̳̿̿p̳̳̿̿i̳̳̿̿h̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿I̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿1̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿d̳̳̿̿m̳̳̿̿ ̳̳̿̿a̳̳̿̿d̳̳̿̿o̳̳̿̿n̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿i̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿l̳̳̿̿i̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿e̳̳̿̿r̳̳̿̿b̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿t̳̳̿̿u̳̳̿̿k̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿h̳̳̿̿ ̳̳̿̿l̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿p̳̳̿̿i̳̳̿̿l̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿a̳̳̿̿m̳̳̿̿b̳̳̿̿i̳̳̿̿l̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿e̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿g̳̳̿̿i̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿p̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿g̳̳̿̿i̳̳̿̿r̳̳̿̿n̳̳̿̿y̳̳̿̿a̳̳̿̿.̳̳̿̿
̳̳̿̿-̳̳̿̿T̳̳̿̿u̳̳̿̿t̳̳̿̿u̳̳̿̿p̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿b̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿ ̳̳̿̿p̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿s̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿k̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿i̳̳̿̿a̳̳̿̿m̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿e̳̳̿̿m̳̳̿̿p̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿m̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿1̳̳̿̿0̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿i̳̳̿̿t̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿S̳̳̿̿i̳̳̿̿s̳̳̿̿i̳̳̿̿h̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̳̿̿
̳̳̿̿-̳̳̿̿P̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿a̳̳̿̿s̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿y̳̳̿̿a̳̳̿̿k̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿g̳̳̿̿o̳̳̿̿r̳̳̿̿e̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿r̳̳̿̿o̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿h̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿g̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿m̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿b̳̳̿̿e̳̳̿̿r̳̳̿̿w̳̳̿̿a̳̳̿̿r̳̳̿̿n̳̳̿̿a̳̳̿̿ ̳̳̿̿k̳̳̿̿u̳̳̿̿n̳̳̿̿i̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿ ̳̳̿̿k̳̳̿̿e̳̳̿̿c̳̳̿̿o̳̳̿̿k̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̳̿̿ ̳̳̿̿A̳̳̿̿n̳̳̿̿g̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿t̳̳̿̿,̳̳̿̿ ̳̳̿̿t̳̳̿̿i̳̳̿̿r̳̳̿̿i̳̳̿̿s̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̳̿̿s̳̳̿̿e̳̳̿̿l̳̳̿̿e̳̳̿̿s̳̳̿̿a̳̳̿̿i̳̳̿̿ ̳̳̿̿d̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿ ̳̳̿̿s̳̳̿̿a̳̳̿̿j̳̳̿̿i̳̳̿̿k̳̳̿̿a̳̳̿̿n̳̳̿̿.̳̿

Selamat mencoba.

Baca Selengkapnya ....

Resep Kue Onde-Onde Renyah Isi Kacang hijau

Posted by Admin 14 Nov 2014 0 komentar

Onde Mande itu ucapan untuk orang padang yang pasti sering anda dengar,tapi ini onde-onde kue yang pasti anda suka.Kue yang berbentuk bulat dan berisi kacang hijau ini namyak dijajakan pedagang kue di pasar-pasar atau pinggir jalan sekelas kaki lima.

Nah untuk kali ini sajian resep2ku akan memberi tips berupa resep yang semoga bisa dicoba untuk cemilan keluarga anda dirumah.

Berikut panduan dan tahapan dalam proses pembuatan Kue onde-onde yang bisa anda simak.

Cara membuat isi onde-onde Kacang Hijau yang Renyah dan Simpel

Bahan isi onde-onde Kacang Hijau
-kacang hijau kupas 250 gr
-garam 1/2 sdt
-gula pasir 100 g
-vanilli bubuk 1/4sdt

Cara pembuatan isi onde-onde
Rendam kacang hijau kupas selama 4-5 jam. kemudian cuci dan bilas sampai bersih.
steam / kukus kacang hijau yang telah dicuci tadi hingga empuk. kemudian tumbuk halus selagi panas sambil tambahkan gula, vanili dan garam kemudian aduk dan uleni hingga rata
ambil secukupnya kemudian bentuk bulatan- bulatan kecil, sesuaikan dengan ukuran ukuran onde-onde yang ingin kita buat. kemudian sisihkan.  

Cara membuat kulit onde-onde Kacang Hijau yang Enak dan Simpel
 

Bahan kulit onde-onde kacang hijau
-beras ketan 500 g tepung
-tepung beras 75 g
-gula pasir 250 g
-air hangat 150 ml
-garam 1 sdt
-vanilla bubuk 1/2 sdt

Cara membuat kulit onde-onde
langkah pertama campurkan kedua tepung beras, vanili dan garam sambil diaduk hingga rata.
perlahan demi perlahan tuangkan air panas sambil terus diaduk, hentikan penambahan air jika sekirannya adonan sudah dianggap kalis dan bisa dibentuk.
Ambil 2 sendok makan adonan lalu pipihkan dan bikin cekungan ditengahnya, kemudian letakkan isian kacang ijo yang telah di buat sebelumnya, kemudian tutup adonan dan putar ditelapak tangan hingga menyerupai bola, lakukan hal ini hingga adonan habis.

Finishing resep onde-onde Kacang Hijau

Bahan-bahan
- wijen 200 g
-minyak untuk menggoreng

Cara mengoreng onde-onde
ambil onde-onde setengah jadi tadi kemudian celupkan kedalam air dingin
lalu gulingkan onde-onde yang basah tersebut diatas piring yang berisi wijen, gulingkan hingga merata dan wijen menutupi permukannya, kemudian pinggirkan sejenak
siapkan wajan dengan minyak yang telah dipanaskan, gunakan api sedang agar onde-onde tidak cepat gosong sebelum matang.
masukkan onde-onde siap goreng tersebut, dan goreng hingga berwarna kuning keemasan, dan usahkan jangan terlalu sering dibalik, agar wijen tidak rontok dan terlepas.
lalu angkat dan tiriskan.

Itulah tahapan proses pembuatan resep kue onde-onde isi kacang hijau,selamat mencoba.



Baca Selengkapnya ....

Resep Mudah Buat Martabak Manis Spesial

Posted by Admin 31 Okt 2014 0 komentar
Martabak mungkin makanan ringan yang banyak ditemui dipinggir jalan dan tentu memiliki peminat yang tak sedikit.Jenis martabak beraneka isi yang bisa disajikan sesuai dengan selera anda seperti rasa kacang,keju,ketan maupun martabak telor.


Nah jika anda tertarik untuk mencoba membuat kue ringan yang enak yakni martabak manis spesial sajian resepku kali ini memberi tips membuat martabak manis spesial yang pastinya enak untuk anda santap bersama keluarga atau kerabat.

Yuuk kita simak aja deh langsung tahapan-tahapan resep martabak ini pada uraian berikut.

Bahan Martabak Manis Spesial :
1,5 kg tepung terigu
8 butir telur ayam
4 sdm ragi atau yeast
150gr kacang tumbuk kasar yang digoreng tanpa minyak (sangrai)
150gr butiran coklat meises
2 butir air (1800cc) perasan kelapa (santan)
soda kue atau baking powder, 65gram
0,5 kg mentega
1,5 sdt garam (larutkan dan panaskan dengan santan sampai hangat)
1,5 sdt vanilla sebagai penambah aroma
1/4 kg gula pasir, untuk taburan topping
Susu kental manis

Cara Membuat Martabak Manis Spesial :
-Masukan ragi kedalam campuran larutan santan dan garam. Biarkan hingga kurang lebih 20 menit sampai adonan mengeluarkan buih. Sisihkan.
-Siapkan wadah yang besar untuk mencampurkan terigu dan telur. Campurkan dan aduk-aduk secara perlahan. Masukan larutan santan yang tadi kita buat kedalam adonan terigu dan telur sedikit-demi sedikit. ---Masukkan juga soda kue, vanilla dan 4-5 sendok gula pasir. Aduk hingga adonan mengental.
Adonan sudah kita buat, selanjutnya panaskan loyang yang digunakan untuk memasak martabak. Panaskan dan olesi dengan sedikit mentega.
-Tuangkan adonan dalam loyang hingga ketebalan kurang lebih satu sentimeter. Masak hingga adonan sedikit mengeras hampir matang dalam api sedang.
-Taburkan gula pasir, meises, kacang tanah dan susu kental manis. Lipat martabak dan sapu dengan mentega di bagian pipinya menggunakan kuas kecil. Potong martabak jadi beberapa bagian.
Terakhir anda bisa santap sepuasnya...hehe

Nah mudah kan buatnya,baca juga yach resep lainnya.

Baca Selengkapnya ....

Cara Mudah Buat Kue Donat Mini Empuk

Posted by Admin 16 Okt 2014 0 komentar
Resep Kue-Donat adalah jenis makanan yang banyak disukai oleh semua kalangan khususnya anak-anak.Makanan yang berbentuk seperti cincin ini yang tengah bolong itu banyak yang mencoba membuatnya tapi sering gagal alias banted.

Nah dalam share resep2ku kali ini akan memberi tips bagaimana sich membuat kue donat yang empuk dan enak dalam ukuran mini.

Bahan-bahan :

-250 gram tepung terigu cakra
-4 sdm gula pasir
-1 sdt fermipan
-1 butir telur
-susu cair secukupnya
3 sdm mentega
-minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuatmya:

-Campur tepung terigu, gula, dan fermipan. Lalu masukkan telur. Aduk rata. 
-Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis (hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis)
-Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 45 menit. Lalu kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa. Bentuk menjadi donat berukuran kecil, atau gunakan cetakan donat yang dijual di pasaran. Diamkan lagi selama 15 menit. Tutup dengan kain.
-Setelah 15 menit, goreng donat dengan minyak panas. Angkat.
Beri topping sesuai selera.

Gimana ? mudahkan proses pembuatan kue donatnya,baca juga Resep Membuat Kue Bolu Coklat

Baca Selengkapnya ....

Membuat Kue Bolu Coklat Mengembang Dan renyah

Posted by Admin 0 komentar
Resep Kue Bolu-Bagi anda yang ingin mencoba dan belajar membuat kue bolu dirumah tanpa harus membeli mungkin resep dari saya tentang kue bolu coklat ini bisa anda pelajari.Selain enak kue bolu rasa coklat ini banyak disukai semua kalangan dari anak-anak sampai orang tua.

Pembuatan yang mudah tentu akan diberikan tips membuat kue bolu yang mengembang dan tidak banted.langsung saja ikuti tips membuat kue Bolu Coklat ini.



Bahan-bahan Bolu Coklat

- 1/4 kg mentega
- 3/8 kg gula halus
- 3 1/2 ons tepung terigu
- 1/2 coklat bubuk
- 1/2 sendok makan ovalet
- 5 sendok makan susu bubuk putih
- 12 butir telur
- 2 bungkus vanili kecil

Cara Membuat :

Pisahkan telur (kuning dan putih) pada tempat yang berbeda, putih telur bisa ditempatkan di dalam mangkok, sedangkan kuning telur bisa tetap berada di dalam cangkang telur.
Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom, kemudian mixcer dengan kecepatan tinggin selama 10 menit atau hingga adonan mengembang.
Setelah mengembang, campurlah adonan tersebut dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom ( adonan harus tetap di mixcer terus menerus selama kuning telur dimasukkan ) selama 10 menit.
Setelah selesai, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
Masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
Mixcer putih telur yang telah dipisahkan sebelumnya selama 5 menit, kemudian masukkan putih telur yang telah di mixcer ke dalam adonan, lalu di mixcer lagi selama 10 menit hingga adonan rata dan mengembang.
Setelah selesai, masukkan adonan tersebut ke dalam loyang, kemudian panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 25 derajat celcius.
Angkat dan dinginkan, kue bolu coklat siap untuk dihidangkan.

Coba juga resep lainnya Resep Kue Bolu dengan 3 rasa berbeda

Baca Selengkapnya ....

Cara Buat Kue Kering Putri Salju

Posted by Admin 13 Okt 2014 0 komentar
Resep Kue-Cara Buat Kue Kering Putri Salju ini bisa menjadi referensi bagi anda untuk menyajikan cemilan keluarga di rumah.

20 Resep kue kering untuk lebaran

Langsung saja saya akan berikan cara pembuatan dari Kue Putri Salju berikut.

Bahan-bahan

200 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena, ayak
200 gram margarin
3 kuning telur
50 gram keju edam parut
50 gram keju cheddar parut
1/4 sendok teh garam
Gula halus atau gula halus mint untuk taburan

Cara Membuat:

Kocok margarin hingga lembut, masukkan telur dan kocok terus hingga mengembang.
Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
Masukkan keju edam, keju cheddar dan garam. Aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
Ambil adonan dengan ukuran satu sendok teh, bentuk menjadi bulatan lalu bentuk menjadi bulan sabit.
Susun adonan yang telah dicetak di atas loyang yang sudah dioles dengan mentega.
Panggang kue dalam oven dengan suhu 170 derajat celsius selama 15 – 20 menit atau hingga matang.
Keluarkan kue, dinginkan dalam suhu ruangan.
Saat kue sudah dingin, beri taburan gula halus. Susun dalam toples dengan tutup rapat.
Coba juga Resep Kue Nastar Selai Nanas




Baca Selengkapnya ....

Resep Kue Nastar Selai Nanas

Posted by Admin 0 komentar
Resep Kue-Resep Kue Nastar Selai Nanas ini banyak dicari oleh para pencinta kue baik wanita ataupun pria karena proses pembuatannya sangat mudah.

20 Resep kue kering untuk lebaran

Kue Nastar yang banyak disukai oleh semua kalangan umumnya sering dijumpai saat lebaran.Aneka bentuk dan isi dari nastar itu bisa disesuaikan dengan selera anda.

Dan inilah resep Kue Nastar Selai Nanas yang bisa anda coba praktekkan dirumah untuk cemilan keluarga.

Bahan-bahan :

250 gr tepung terigu
susu bubuk 1 sendok makan
25 gr tepung maizena
mentega 175 gram
telur 4 butir, 3 untuk adonan, & 1 untuk olesan
gula halus 50 gram
cengkeh 50 gram, untuk hiasan

Bahan Selai :

1/2 buah nanas,parut
garam 1/2 sendok teh
100 gr gula pasir

Cara Membuat:

1.Membuat selai nanas :
– Rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, & garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
2. Membuat Nastar
– Campurkan tepung terigu, tepung maizena, & susu bubuk terus ayak.
3. Kemudian kocok mentega, gula halus, & kuning telur hingga lembut
4. Campur semua adonan, aduk hingga rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
5. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dgn cengkeh terus olesi dgn kuning telur
6. Taruhkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.



Baca Selengkapnya ....

20 Aneka Resep Kue Kering Paling Disukai

Posted by Admin 0 komentar
resep kua kering untuk lebaran

Pernahkah anda berpikir mengapa harus membeli kue kesukaan anda dan keluarga jika bisa dibuat sendiri.selain hemat uang juga menjadi kenikmatan tersendiri merasakan lezatnya kue-kue yang anda makan.

Ada berbagai macam aneka kue yang dengan mudah anda buat dan sajikan sendiri baik yang bermodal kecil atau yang mengeluarkan uang yang lumayan.Nah kali ini kami akan membagi beberapa aneka kue kering yang bisa anda praktekkan dirumah bersama keluarga tanpa harus membeli.

Beberapa persiapan tentunya harus anda perhatikan seperti pada resep kali ini yakni sbb.

1.Siapkan semua peralatan sesuai kebutuhan. Gunakan loyang khusus kue kering yang berdinding rendah.
2.Pilih bahan baku berkualitas baik karena sangat memengaruhi rasa, aroma, dan penampilan kue. Khusus untuk tepung, gunakan tepung terigu protein rendah yang cocok untuk membuat kue kering renyah. Tepung terigu berprotein rendah baik digunakan untuk membuat kue kering yang resepnya memerlukan lemak (mentega atau margarin) dan telur yang tinggi. Tepung terigu berprotein rendah tidak membentuk gluten sehingga kue menjadi renyah.
3.Agar adonan tetap lembut dan mudah tercampur rata, ayak bahan kering seperti tepung terigu, baking powder, atau soda kue jika perlu, gula bubuk, dan garam.
4.Kocok mentega atau margarin dengan gula asal rata, kira-kira 3 menit. Pengocokan yang terlalu lama akan membuat lemak meleleh dan kue akan melebar saat dipanggang.
5.Jangan memasukkan bahan kering ke dalam adonan mentega sekaligus. Bagi menjadi tiga tahap, dan aduk rata setiap tahap dengan menggunakan sendok kayu atau pisau pastry dengan gerakan perlahan agar kue tidak menjadi keras.
6.Perhatikan waktu dan suhu pemanggangan. Sekalipun sudah diatur, sebaiknya cek sesekali. Karena, terkadang posisi pemanggang juga berpengaruh pada tingkat kematangan. Proses pematangan kue masih berlangsung, meski kue telah keluar dari oven. Karena itu, kue kering baru matang sempurna setelah betul-betul dingin.

Selesai itu anda tinggal klik resep-resep kue dibawah ini yang akan lengkap tersaji dengan cara membuat kuenya.


Baca Selengkapnya ....

Resep Membuat Kue Good Time Choco Coklat

Posted by Admin 9 Mar 2014 0 komentar
Good Time Choco Coklat
Resep Membuat Kue Good Time Choco Coklat-Kue yang satu ini mungkin pernah anda jumpai di supermarket dan pasti juga anda pernah merasakan nikmatnya kue good time choco coklat ini.Nah apabila anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri berikut saya akan sajikan resepnya buat anda dibawah ini.

Bahan : 
100 gr butter 
100 gr gula halus
225 gr tepung terigu protein rendah 
25 gr coklat bubuk 
1 btr telur, kocok lepas
1/2 sdt vanili 
1 sdt pasta coklat Sedikit choco chip utk hiasan
100 gr dark cooking chocolate, dilelehkan (opsional)

 Cara Membuat Kue Good Time atau Choco Chip Coklat : 

1. Campur dan aduk hingga rata butter, gula halus, tepung terigu, coklat bubuk, vanili, dan telur.
2. Masukkan pasta coklat, aduk sampai adonan tercampur rata. 
3. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, cetak dan bentuk adonan sesuai selera, kemudian beri hiasan choco chip diatasnya. 
4. Oven dengan suhu 120 derajat celcius selama 35 menit 
5. Kalau sobat onliners ingin extra coklat, Celupkan cookies yang sudah matang dan dingin kedalam coklat leleh, dinginkan kembali hingga coklat mengering. (opsional) 
6. Simpan dalam wadah atau toples yang tertutup. 

Tips Membuat Kue Good Time atau Choco Chip Coklat : Kalau sobat onliner's sangat suka dengan choco chip, kalian bisa memasukkan coco cip ke dalam adonan dan mengaduknya hingga rata, jadi pada hasil akhirnya, cookies sobat onliners akan terasa sensasi coklat choco chip disetiap gigitannya. Nah itulah cara membuat Kue Good Time, biskuit atau cookies yang sudah sangat terkenal kelezatannya. jangan lupa baca resep lainnya, seperti Resep Cara Membuat Kue Egg Roll Empuk Lezat dan Mudah dan Resep Membuat Cheese Stick Stik Keju Renyah Gurih dan Kress . Kue kue yang renyah ini patut untuk dicoba lho.

Baca Selengkapnya ....

Cara Membuat Pisang Molen Rasa Keju

Posted by Admin 19 Jan 2014 0 komentar
Cara Membuat Pisang Molen Rasa Keju merupakan pilihan resep kue kali ini yang akan admin share buat anda pencinta blog merabah dunia.Pisang molen yang banyak dijual oleh pedagang gerobak keliling atau dijajakan dipasar tradisional tentu anda sudah pernah mencicipin kue yang satu ini.

Jika anda tertarik untuk mencoba dirumah membuatnya sendiri agar anak dan suami betah dan tidak jajan diluar ini petunjuk resep kue pisang selengkapnya dibawah.

Cara Membuat Pisang Molen Rasa Keju

Bahan-bahan :

Bahan kulit :

  1. 250 gram tepung protein tinggi
  2. 50 gram gula halus
  3. 1 sdm baking powder
  4. 1 butir telor ayam
  5. 50 gram margarin
  6. 1 sdm air es
  7. minyak untuk menggoreng


Bahan isi :

  1. 8 buah pisang  sesuai selera lalu potong 3-4bagian
  2. keju cheddar parut

Cara membuat :

  1. Langkah pertama Ayak secara bersamaan tepung terigu,baking powder dan gula halus disebuah wadah.
  2. Lalu kocok telor dan margarin diwadah berbeda hingga mengembang.
  3. Setelah itu aduk menjadi satu kedua adonan tadi ,tambahkan air dan uleni adonan hingga rata.
  4. Kemudian giling adonan dengan mesin penggiling hingga ketebalan yang diinginkan,ulangi hingga 3 kali sebelum kulit digunakan.
  5. Potong kulit yang sudah jadi lalu lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju,goreng hingga matang kuning kecoklatan dengan minyak sayur.angkat dan tiriskan
  6. Pisang molen rasa keju siap disajikan.



Baca Selengkapnya ....

Cara Membuat Kue Pisang Kremes Gurih

Posted by Admin 16 Jan 2014 0 komentar
Cara Membuat Kue Pisang Kremes merupakan pilihan resep dari merabah kali ini bagaimana makanan yang bersumber dari buah pisang yang dijadikan kue buat cemilan keluarga anda.

Mungkin anda pernah merasakan kue pisang kremes yang dijajakan di pinggir jalan atau kios makanan di pasar tradisional yang rasanya tentu enak dan gurih.Nah jika selama ini anda harus membeli kenapa tidak mencoba membuat sendiri dirumah agar kapanpun anda ingin menikmati kue pisang kremes bisa disajikan kapan saja.

Langsung saja anda bisa ikuti petunjuk resep cara membuat kue pisang kremes gurih yang kami sajikan berikut ini.

Bahan pisang kremes gurih :
  • 10 buah pisang uli
  • 1.500 ml minyak goreng
Bahan Pencelup/lapisan
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 250 ml air
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 1 1/2 sendok makan gula bubuk
Bahan Kremesan
  • 1 liter air
  • 240 gram tepung beras 45 gram tepung sagu
  • 1 sendok makan garam
  • 20 gram gula merah
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sendok teh pewarna kuning tua
Cara membuat pisang kremes gurih

  • Potong pisang seperti kipas melebar. Sisihkan.
  • Campur bahan pencelup hingga rata. Sisihkan.
  • Aduk bahan kremesan hingga rata. Sisihkan.
  • Ambil 1 sendok sayur adonan kremesan, goreng dalam minyak panas hingga mengambang.
  • Masukkan pisang ke dalam bahan pencelup. Masukkan ke bagian tengah kremesan yang sedang digoreng.
  • Lipat kremesan hingga menutupi pisang. Angkat, dan sajikan dengan hangat.


Itulah resep kue yang semoga bisa menambah wawasan anda bagaimana membuat kue pisang kremes gurih.



Baca Selengkapnya ....

Resep Kue Puding Kelapa Gula Merah

Posted by Admin 2 Jan 2014 0 komentar
Resep Kue Puding Kelapa Gula Merah adalah sajian resep kue kali ini untuk menambah variasi dan pilihan cemilan saat santai bersama keluarga anda.Puding tentu makanan yang sangat bergizi dan berserat yang tentu bermanfaat buat kesehatan.

Bahan-bahan Kue Puding Kelapa Gula Merah :
500 ml air
125 gram gula merah sisir
1 sendok teh agar-agar bubuk warna putih
1 sendok teh jeli instan bubuk
1/4 sendok teh garam
100 ml santan kental instan
150 gram kelapa muda, dikeruk panjang
5 buah biskuit kelapa, potong kasar

Cara membuat:
Rebus setengah bagian air bersama gula merah sampai gula larut. Saring. Sisihkan.
Aduk rata sisa air, agar-agar bubuk, jeli instan, garam, santan kental instan, dan larutan air gula merah sambil diaduk hingga mendidih.
Tambahkan kelapa. Aduk rata. Angkat.
Tuang adonan ke dalam loyang tulban diameter 20 cm dan tinggi 7 cm hingga 1/2 tinggi loyang. Biarkan hingga 1/2 beku. Tata biskuit, tuang lagi  sisa adonan. Diamkan hingga beku.

Sajian Untuk 16 potong

Baca Selengkapnya ....

Resep Membuat Tahu Isi Enak

Posted by Admin 29 Des 2013 0 komentar
Resep Membuat Tahu Isi Enak-Tahu adalah jenis makanan ringan selain tempe yang bisa diolah dengan variasi menu sesuai selera.Bentuk dan warna tahu itu juga banyak warna yang bisa kita jumpai di pasar tradisional atau supermarket.

Makanan yang lebih banyak di olah sebagai cemilan ringan ini banyak di sukai hampir semua kalangan baik anak kecil sampai dewasa.Nah untuk kali ini admin mencoba memberi resep pilihan buat anda yang suka akan tahu tapi diolah dengan menambahkan isi dalam tahu tersebut yaitu yang populer disebut tahu isi.

Baiklah langsung saja anda bisa ikuti petunjuk resep yang akan kami berikan buat anda sobat merabah bagaimana membuat resep tahu isi yang enak.

Resep Membuat Tahu Isi Enak

Bahan-bahan :

  • 10 buah tahu kuning @ 4x4 cm, goreng matang, tiriskan

Bahan isi :

  • 100 gram daging ayam, cincang
  • 2 buah wortel, serut kasar memanjang
  • 4 lembar kol, rajang halus
  • 125 gram taoge, buang ekor, cuci, tiriskan
  • 1 batang daun bawang, rajang halus
  • 2 batang seledri, rajang halus

Bumbu isi :

  • 4 butir bawang merah, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ½ buah bawang bombay, cincang
  • 15 buah cabai rawit merah, cincang
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt penyedap

Bahan Lapisan (campur rata) :

  • 125 gram tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 200 ml air

Cara Membuat Tahu Isi Enak

  • Keluarkan sebagian isi tahu yang sudah digoreng dengan menyobek di salah satu sisinya. Tumis isian tahu yang dikeluarkan bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur, tiriskan.
  • Beri isi tahu dengan bahan isian yang sudah ditumis hingga penuh. Rekatkan sisi yang disobek dengan adonan pelapis lalu celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis hingga rata. Goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan dan segera sajikan.

Baca Selengkapnya ....

Resep Aneka Kue Bolu Dengan 3 Pilihan Rasa

Posted by Admin 7 Des 2013 0 komentar
Tentu hidangan kue bolu untuk makanan ringan saat santai sangat enak dan anda pasti suka menikmati kue yang paling banyak penggemarnya di seluruh dunia.Beragam kue dengan bentuk dan rasa sangat banyak anda jumpai dan cicipi di berbagai mall atau penjual kue bolu yang kini banyak bermunculan hampir di setiap sudut jalan tempat anda.

Nah jika anda ingin mencoba resep kue dari admin ini cara membuat kue bolu dengan pilihan rasa bervariasi berikut sajian lengkap resep kue pilihan kali ini.

Resep Kue Bolu kukus Coklat


Bahan-bahan kue bolu kukus coklat :

- 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang

- 100 gram gula pasir

- 100 gram tepung terigu

- 50 gram coklat bubuk

- 10 gram 0valet / pelembut kue

- 5 butir telur ayam

- 1/2 kaleng susu kental manis coklat

- selai strawberry secukupnya

Cara Membuat :

Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.
Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
Potong-potong kue menurut selera.
Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Bolu Keju 

Bahan-bahan Kue Bolu Keju :

- 200 gram tepung terigu

- 125 gram mentega, cairkan

- 100 gram gula kastor

- 100 gram keju kraft parut

- 8 kuning telur

- 4 putih telur

- 6 lembar keju kraft lembaran

- 4 buah cherry

Bahan Cream :

- 75 gran whipped cream

- 50 gram mentega putih

- 50 cc air dingin

Cara Membuat Cream :

Kocok semua bahan cream diatas dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi

Cara Membuat :

Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan mentega cair dan gula hingga mengembang, Setelah itu aduk rata hingga bahan tercampur dan mengembang.
Tuang adonan ke dalam loyang, lalu masukkan ke dalam oven dengan api sedang.
Setelah kue berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan.
Belah kue bolu menjadi 2 bagian, kemudian letakkan keju lembaran di dalamnya, lalu tutp kue bolu dan olesi dengan cream dan taburi diatasnya dengan keju parut hingga rata.
Setelah selesai, hias kue bolu dengan buah cherry merah diatasnya.
Kue bolu keju siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Bolu Pandan

Bahan-bahan kue bolu pandan :

-150 gram tepung terigu

- 150 gram mentega

- 100 gram gula pasir

- 5 butir kuning telur

- 3 butir telur (putih dan kuningnya)

- 1 sendok teh ovalet

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok makan coklat bubuk

- 1/2 sendok teh garam halus

- 1/2 sendok teh pasta coklat

Cara Membuat :

Campur tepung terigu dan baking powder, kemudian aduk hingga rata, sisihkan.
Kocok mentega, gula pasir dan garam hingga lembut dan ringan.
Di tempat terpisah, kocok telur hingga mengembang, kemudian tambahkan ovalet, lalu kocok hingga adonan mengembang kaku.
Tuang kocoklan telur ke dalam kocokan margarin, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan campuran tepung terigu dan aduk dengan mixer kecepatan sedang, hingga adonan tercampur dengan rata.
Ambil dua sendok sayur adonan, kemudian masukkan coklat pasta dan coklat bubuk, aduk hingga rata.
Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega, lalu tuang adonan cake hingga separuh dari tinggi loyang, ratakan. Kemudian tuang adonan coklat pada bagian tengah adonan, lalu tutup adonan tersebut dengan adonan putih hingga loyang hampir penuh.
Ambil garpu, aduk secara memutar pada adonan tersebut, agar adonan coklat teraduk dan membentuk motif marmer. Lalu panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
Potong-potong sesuai selera.
Kue bolu marmer siap untuk dihidangkan.


Baca Selengkapnya ....

Resep Puding Coklat Enak

Posted by Admin 6 Des 2013 0 komentar
Resep Puding Coklat Enak-Anda bisa mencoba resep pilihan kali ini dari merabah tentang bagaimana membuat Kue puding Coklat.

Bahan Puding Coklat Enak :

2 bungkus agar-agar tanpa warna
2 butir kuning telur, kocok lepas
1500 ml susu cair putih
275 gram gula pasir
1/2 sdt vanila bubuk
2 sdm pasta cokelat atau sesuai selera Anda
Bahan pudingnya sudah tersedia, sekarang tinggal membuatnya deh. Sudah siap untuk membuatnya? oke! Perhatikan setiap lagkahnya ya, jangan sampai ada yang terlewatkan.

Cara Membuat Puding Coklat:

Langkah pertama, campur susu, agar-agar dan gula pasir, kemudian aduk-aduk sampai mendidih diatas kompor. Kemudian tuangkan kuning telur dan vanila bubuk, aduk-aduk kembali dengan cepat sampai mendidih. Selanjutnya, bagi adonan puding menjadi dua bagian, beri cokelat pasta di satu bagian adonan, aduk rata. Setelah itu siapkan cetakan yang sudah dioles air.Lalu tuangkan setengah bagian adonan warna cokelat. Tunggu sampai sedikit mengeras, kemudian tuangkan setengah adonan warna putih. Lakukan lagi langkah tersebut pada sisa adonan agar-agar cokelat dan agar-agar warna putih. Sudah? Berikutnya tunggu sampai puding menjadi dingin pada suhu ruangan, kemudian masukkan kedalam lemari pendingin. Keluarkan puding dari cetakan dan siap dihidangkan. Potong sesuai selera untuk menyajikannya.

Baca Selengkapnya ....

Resep Kue Brownies Rasa Pisang

Posted by Admin 0 komentar
Resep Kue-tentu anda sudah sering memakan kue yang satu ini,ya selain enak kue ini sangat banyak di gemari oleh anak-anak sampai orang dewasa.Sajian resep kue brownies dari admin kali ini mencoba memberi variasi olahan kue brownies dengan citra rasa berbeda yakni dengan rasa pisang.

Bagaimana cara membuatnya tentu anda bisa ikuti sajian resep admin membuat kue brownies rasa pisang di bawah ini.

Bahan Brownies Rasa Pisang:

6 butir telur
1 sdt TBM atau pengembang lainnya.
1 gelas munjung gula pasir (225 g)
1,5 gelas peres terigu protein sedang (150 g)
4 sendok coklat bubuk (50 g)
3 sendok susu bubuk putih (40 g)
5 bh pisang raja, hancurkan
7 sendok mentega (180 g)
1 bks vanili.
Bahan whipped cream Brownies Pisang:

1 bks whipped cream bubuk (150 g)
250 ml susu cair full cream dingin
3 sendok gula pasir berbutir halus (45 g)
Cara Membuat Brownies Pisang:
Pertama Campur tepung terigu, vanili dan coklat bubuk, ayak dan sisihkan. Lalu lelehkan butter, jangan langsung terkena api pancinya, dibawahnya dikasih panci dengan diameter lebih kecil dan panci mentega tadi ditaruh di atasnya. sisihkan. Terus Panaskan Panci kukusan atau klakat yang sudah diberi air. Oles loyang bulat diameter 22 cm dengan minyak goreng atau butter leleh. Kocok telur, TBM dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk dengan mixer kekuatan kecil. Setelah itu masukkan campuran tepung, aduk perlahan, bisa juga dengan mixer tapi kekuatan paling kecil, kalau sudah tercampur matikan. Masukkan butter, aduk dengan benar. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Lalu Masukkan ke panci kukusan yang apinya sudah dikecilkan. tes kematangan dengan cara ditusuk. Kalau sudah matang diangkat dan dinginkan.

Cara Membuat Whipped Cream.
Pertama Masukkan whipped cream bubuk ke dalam mangkok besar. Terus masukkan susu cair dingin dan gula pasir halus. Aduk dengan mixer kekuatan paling cepat kira-kira 6 – 8 menit. Silakan menghias. Potong kue jadi 2 (bisa menggunakan pisau, atau benang jahit jika belum ahli). Bagian tengah brownies diberi whipped cream sekitar sampai 1 cm. Kedua bagian saling direkatkan, kemudian sekeliling kue ditutup dengan whipped cream. Lalu Pada bagian atas, bisa diberi taburan coklat bubuk (pake saringan teh)

Baca Selengkapnya ....
credit for cara membuat email - Copyright of Aneka Resep.